เทอร์โมคัปเปิลเป็นเซ็นเซอร์อุณหภูมิประเภทหนึ่งที่ใช้กันมากที่สุดทั่วโลก ได้รับความนิยมในด้านต่างๆ เนื่องจากความประหยัด ความทนทาน และความสามารถรอบด้าน การใช้งานเทอร์โมคัปเปิลมีตั้งแต่เซรามิก แก๊ส น้ำมัน โลหะ แก้ว และพลาสติก ไปจนถึงอาหารและเครื่องดื่ม
คุณสามารถใช้ได้ทุกที่เพื่อตรวจสอบหรือบันทึกข้อมูลอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ เทอร์โมคัปเปิลขึ้นชื่อในด้านการผลิตการวัดอุณหภูมิที่มีการตอบสนองที่รวดเร็ว และทนทานต่อการกระแทก การสั่นสะเทือน และอุณหภูมิสูงได้อย่างดีเยี่ยม
เทอร์โมคัปเปิลเป็นเซ็นเซอร์ที่ใช้ในการวัดอุณหภูมิในการใช้งานทางวิทยาศาสตร์ การผลิต และเทคโนโลยี มันถูกสร้างขึ้นโดยการเชื่อมลวดโลหะสองเส้นที่แตกต่างกันเข้าด้วยกันเพื่อสร้างจุดเชื่อมต่อ จุดเชื่อมต่อจะสร้างแรงดันไฟฟ้าที่คาดเดาได้ในช่วงอุณหภูมิที่กำหนด โดยทั่วไปเทอร์โมคัปเปิลจะใช้เอฟเฟกต์ Seebeck หรือเทอร์โมอิเล็กทริกเพื่อแปลงแรงดันไฟฟ้าเป็นการวัดอุณหภูมิ
เทอร์โมคัปเปิลมีการใช้งานหลายอย่างในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่น การพาสเจอร์ไรซ์ การแช่เย็น การหมัก การกลั่นเบียร์ และการบรรจุขวด คุณไม่ต้องกังวลเมื่อใช้เกจวัดอุณหภูมิแบบเทอร์โมคัปเปิล เนื่องจากสามารถอ่านค่าอุณหภูมิการทอดและปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณสุก
เทอร์โมคัปเปิลมักใช้ในอุปกรณ์ร้านอาหาร เช่น เตาย่าง เครื่องปิ้งขนมปัง เครื่องทอด เครื่องทำความร้อน และเตาอบ นอกจากนี้ คุณจะพบเทอร์โมคัปเปิ้ลในรูปแบบของเซ็นเซอร์อุณหภูมิในอุปกรณ์ครัวที่ใช้ในโรงงานแปรรูปอาหารขนาดใหญ่
นอกจากนี้ เทอร์โมคัปเปิลยังใช้ในโรงเบียร์อีกด้วย เนื่องจากการผลิตเบียร์ต้องใช้อุณหภูมิที่แม่นยำเพื่อการหมักที่เหมาะสม และเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของจุลินทรีย์
การวัดอุณหภูมิโลหะหลอมเหลวอย่างแม่นยำ เช่น เหล็ก สังกะสี และอะลูมิเนียม อาจทำได้ยากเนื่องจากมีอุณหภูมิที่สูงมาก เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิที่ใช้ในโลหะหลอมเหลว ได้แก่ เทอร์โมคัปเปิลแพลทินัมประเภท B, S และ R และเทอร์โมคัปเปิลโลหะฐานประเภท K และ N การเลือกประเภทที่เหมาะสมที่สุดจะขึ้นอยู่กับช่วงอุณหภูมิของการใช้งานเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับโลหะ
โดยทั่วไปแล้วเทอร์โมคัปเปิลที่เป็นโลหะพื้นฐานจะใช้เกจสายไฟหมายเลข US No. 8 หรือ No. 14 (AWG) พร้อมด้วยท่อหุ้มโลหะและฉนวนเซรามิก ในทางกลับกัน เทอร์โมคัปเปิ้ลแพลทินัม โดยทั่วไปจะใช้เส้นผ่านศูนย์กลาง #20 ถึง #30 AWG
การผลิตผลิตภัณฑ์พลาสติกต้องมีการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เทอร์โมคัปเปิลมักจำเป็นสำหรับการควบคุมอุณหภูมิในพื้นที่ต่างๆ ของการแปรรูปพลาสติก ใช้ในการวัดอุณหภูมิหลอมเหลวหรือพื้นผิวในแม่พิมพ์ฉีดและแม่พิมพ์ฉีด
ก่อนที่จะใช้เทอร์โมคัปเปิลในการแปรรูปพลาสติก คุณควรรู้ว่ามีเทอร์โมคัปเปิลอยู่สองประเภทในอุตสาหกรรมพลาสติก หมวดหมู่แรกรวมถึงการวัด ในที่นี้สามารถใช้เทอร์โมคัปเปิลเพื่อกำหนดฟังก์ชันการถ่ายเทความร้อนของพลาสติก โดยขึ้นอยู่กับหน้าตัดของพลาสติก โปรดจำไว้ว่าเทอร์โมคัปเปิลจะต้องตรวจจับความแตกต่างของแรงที่กระทำ เนื่องจากความเร็วและทิศทางเป็นหลัก
คุณยังสามารถใช้เทอร์โมคัปเปิ้ลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมพลาสติกได้ ดังนั้นการใช้งานเทอร์โมคัปเปิลประเภทที่สองในอุตสาหกรรมพลาสติกจึงเกี่ยวข้องกับการออกแบบผลิตภัณฑ์และวิศวกรรม ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คุณต้องใช้เทอร์โมคัปเปิ้ลเพื่อคำนวณการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในวัสดุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลอดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์
วิศวกรสามารถเลือกเทอร์โมคัปเปิลที่เหมาะสมกับวัสดุที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ของตนได้ ในทำนองเดียวกัน พวกเขาอาจใช้เทอร์โมคัปเปิลเพื่อทดสอบประสิทธิภาพของการออกแบบ ซึ่งจะช่วยให้พวกเขาทำการเปลี่ยนแปลงก่อนที่กระบวนการผลิตจะเริ่มขึ้น
สภาพของเตาส่วนใหญ่จะเป็นตัวกำหนดเทอร์โมคัปเปิลที่เหมาะสมสำหรับเตาในห้องปฏิบัติการที่มีอุณหภูมิสูง ดังนั้นในการเลือกเทอร์โมคัปเปิลที่ดีที่สุด จึงต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ เช่น
ในกรณีส่วนใหญ่ เครื่องอัดรีดต้องใช้แรงดันสูงและอุณหภูมิสูง เทอร์โมคัปเปิลสำหรับเครื่องอัดรีดมีอะแดปเตอร์แบบเกลียวที่ช่วยวางตำแหน่งปลายโพรบในพลาสติกหลอมเหลว ซึ่งมักจะอยู่ภายใต้แรงดันสูง
คุณสามารถผลิตเทอร์โมคัปเปิลเหล่านี้เป็นองค์ประกอบเดี่ยวหรือคู่ด้วยตัวเรือนเกลียวที่เป็นเอกลักษณ์ เทอร์โมคัปเปิลแบบ Bayonet (BT) และเทอร์โมคัปเปิลแบบอัด (CF) มักใช้ในส่วนประกอบเครื่องอัดรีดแรงดันต่ำ
เทอร์โมคัปเปิลประเภทต่างๆ มีการใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย ดังนั้น หากคุณทำงานด้านวิศวกรรม เหล็ก อาหารและเครื่องดื่ม หรือการแปรรูปพลาสติก คุณจะพบว่าเทอร์โมคัปเปิลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการวัดและควบคุมอุณหภูมิ