เทอร์โมคัปเปิลเป็นหนึ่งในเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิที่นิยมใช้มากที่สุดทั่วโลก เทอร์โมคัปเปิลได้รับความนิยมในหลายสาขาเนื่องจากความประหยัด ความทนทาน และความหลากหลาย การใช้งานเทอร์โมคัปเปิลมีหลากหลาย ตั้งแต่เซรามิก แก๊ส น้ำมัน โลหะ แก้ว และพลาสติก ไปจนถึงอาหารและเครื่องดื่ม
คุณสามารถใช้เทอร์โมคัปเปิลได้ทุกที่เพื่อตรวจสอบหรือบันทึกข้อมูลอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เทอร์โมคัปเปิลขึ้นชื่อในด้านการให้การวัดอุณหภูมิที่มีการตอบสนองที่รวดเร็วและทนต่อแรงกระแทก การสั่นสะเทือน และอุณหภูมิสูงได้ดีเยี่ยม
เทอร์โมคัปเปิลคือเซ็นเซอร์ที่ใช้วัดอุณหภูมิในงานวิทยาศาสตร์ การผลิต และเทคโนโลยี สร้างขึ้นโดยการเชื่อมต่อลวดโลหะสองเส้นที่มีขนาดไม่เท่ากันเข้าด้วยกันเพื่อสร้างจุดเชื่อมต่อ จุดเชื่อมต่อนี้จะสร้างแรงดันไฟฟ้าที่คาดการณ์ได้ในช่วงอุณหภูมิที่กำหนด โดยทั่วไปเทอร์โมคัปเปิลจะใช้ปรากฏการณ์ซีเบคหรือปรากฏการณ์เทอร์โมอิเล็กทริกเพื่อแปลงแรงดันไฟฟ้าให้เป็นค่าการวัดอุณหภูมิ
เทอร์โมคัปเปิลมีการใช้งานมากมายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่น การพาสเจอร์ไรเซชัน การแช่เย็น การหมัก การต้มเบียร์ และการบรรจุขวด คุณไม่ต้องกังวลเมื่อใช้เทอร์โมคัปเปิลวัดอุณหภูมิ เพราะเทอร์โมคัปเปิลให้ค่าอุณหภูมิที่แม่นยำขณะทอดและปรุงอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณสุกทั่วถึง
เทอร์โมคัปเปิลมักใช้ในอุปกรณ์ร้านอาหาร เช่น เตาย่าง เครื่องปิ้งขนมปัง หม้อทอด เครื่องทำความร้อน และเตาอบ นอกจากนี้ คุณยังสามารถพบเทอร์โมคัปเปิลในรูปแบบเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิได้ในอุปกรณ์ครัวที่ใช้ในโรงงานแปรรูปอาหารขนาดใหญ่
เทอร์โมคัปเปิลยังใช้ในโรงเบียร์ด้วย เนื่องจากการผลิตเบียร์ต้องใช้อุณหภูมิที่แม่นยำเพื่อการหมักที่เหมาะสมและเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของจุลินทรีย์
การวัดอุณหภูมิโลหะหลอมเหลวอย่างแม่นยำ เช่น เหล็ก สังกะสี และอะลูมิเนียม อาจเป็นเรื่องยากเนื่องจากอุณหภูมิที่สูงเกินไป เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิที่นิยมใช้ในโลหะหลอมเหลว ได้แก่ เทอร์โมคัปเปิลแพลตินัมชนิด B, S และ R และเทอร์โมคัปเปิลโลหะพื้นฐานชนิด K และ N การเลือกชนิดที่เหมาะสมที่สุดจะขึ้นอยู่กับช่วงอุณหภูมิของการใช้งานเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับโลหะนั้นๆ
เทอร์โมคัปเปิลโลหะพื้นฐานโดยทั่วไปจะใช้สายเบอร์ US 8 หรือเบอร์ 14 (AWG) พร้อมท่อโลหะหุ้มฉนวนและฉนวนเซรามิก ในทางกลับกัน เทอร์โมคัปเปิลแพลตินัมมักใช้เส้นผ่านศูนย์กลาง AWG เบอร์ #20 ถึง #30
การผลิตผลิตภัณฑ์พลาสติกจำเป็นต้องมีการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ เทอร์โมคัปเปิลมักจำเป็นสำหรับการควบคุมอุณหภูมิในหลากหลายขั้นตอนของการแปรรูปพลาสติก เทอร์โมคัปเปิลถูกใช้เพื่อวัดอุณหภูมิของของเหลวหลอมเหลวหรืออุณหภูมิพื้นผิวในแม่พิมพ์ฉีดและแม่พิมพ์ฉีด
ก่อนใช้เทอร์โมคัปเปิลในการแปรรูปพลาสติก คุณควรทราบว่าเทอร์โมคัปเปิลในอุตสาหกรรมพลาสติกมี 2 ประเภท ประเภทแรกคือเทอร์โมคัปเปิลสำหรับการวัด เทอร์โมคัปเปิลสามารถนำมาใช้เพื่อวัดฟังก์ชันการถ่ายเทความร้อนของพลาสติกโดยขึ้นอยู่กับหน้าตัดของพลาสติก โปรดจำไว้ว่าเทอร์โมคัปเปิลต้องตรวจจับความแตกต่างของแรงที่ใช้ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากความเร็วและทิศทางของเทอร์โมคัปเปิล
คุณยังสามารถใช้เทอร์โมคัปเปิลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมพลาสติกได้อีกด้วย ดังนั้น การประยุกต์ใช้เทอร์โมคัปเปิลประเภทที่สองในอุตสาหกรรมพลาสติกจึงเกี่ยวข้องกับการออกแบบและวิศวกรรมผลิตภัณฑ์ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ คุณต้องใช้เทอร์โมคัปเปิลเพื่อคำนวณการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในวัสดุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตลอดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์
วิศวกรสามารถเลือกเทอร์โมคัปเปิลที่เหมาะสมกับวัสดุที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ได้ ในทำนองเดียวกัน พวกเขาอาจใช้เทอร์โมคัปเปิลเพื่อทดสอบประสิทธิภาพของการออกแบบ ซึ่งจะทำให้พวกเขาสามารถปรับเปลี่ยนได้ก่อนเริ่มกระบวนการผลิต
สภาวะของเตาเผาเป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดเทอร์โมคัปเปิลที่เหมาะสมสำหรับเตาเผาอุณหภูมิสูงในห้องปฏิบัติการ ดังนั้น การเลือกเทอร์โมคัปเปิลที่ดีที่สุดจึงจำเป็นต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ เช่น
ในกรณีส่วนใหญ่ เครื่องอัดรีดต้องการแรงดันสูงและอุณหภูมิสูง เทอร์โมคัปเปิลสำหรับเครื่องอัดรีดมีอะแดปเตอร์แบบเกลียวที่ช่วยให้ปลายหัววัดอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมในพลาสติกหลอมเหลว ซึ่งโดยปกติจะอยู่ภายใต้แรงดันสูง
คุณสามารถผลิตเทอร์โมคัปเปิลเหล่านี้ได้ทั้งแบบชิ้นเดียวหรือชิ้นคู่ พร้อมตัวเรือนเกลียวแบบพิเศษ เทอร์โมคัปเปิลแบบบาโยเน็ต (BT) และเทอร์โมคัปเปิลแบบอัด (CF) มักใช้ในส่วนประกอบของเครื่องอัดรีดแรงดันต่ำ
เทอร์โมคัปเปิลมีหลากหลายประเภทและการใช้งานที่หลากหลายในหลากหลายอุตสาหกรรม ดังนั้น หากคุณทำงานด้านวิศวกรรม เหล็ก อาหารและเครื่องดื่ม หรือการแปรรูปพลาสติก คุณจะพบว่าเทอร์โมคัปเปิลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการวัดและควบคุมอุณหภูมิ