เทอร์โมคัปเปิลเป็นอุปกรณ์ที่เรียบง่าย ทนทาน และคุ้มต้นทุนเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิใช้ในกระบวนการวัดอุณหภูมิที่หลากหลาย ประกอบด้วยลวดโลหะสองเส้นที่มีรูปร่างไม่เหมือนกัน เชื่อมเข้าด้วยกันที่ปลายด้านหนึ่ง เมื่อกำหนดค่าอย่างถูกต้อง เทอร์โมคัปเปิลสามารถวัดอุณหภูมิได้ในช่วงกว้าง

ใช้กันอย่างแพร่หลายในวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรม การใช้งานได้แก่ การวัดอุณหภูมิสำหรับเตาเผา ไอเสียกังหันแก๊ส เครื่องยนต์ดีเซล และกระบวนการอุตสาหกรรมอื่นๆ

ใช้ในบ้าน สำนักงาน และธุรกิจต่างๆ เช่นเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิในเทอร์โมสตัท และยังเป็นเซ็นเซอร์เปลวไฟในอุปกรณ์ด้านความปลอดภัยสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าหลักที่ใช้พลังงานก๊าซอีกด้วย